Café Amapola · Memoria que florece

Morrogacho · Manizales · Caldas · Desde 1914

Más de 100 años en una taza de café.

Venimos de mujeres que encontraron en el café su sustento. Hoy lo cultivamos por elección, cuidando cada detalle para llevar calidad a tu taza. Cada edición honra a alguien de nuestra historia.

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ENVÍOS A TODA COLOMBIA · 86 PUNTOS EN TAZA · DESDE $30.000

PREVENTA El Oficio de Toñito · edición 20·26 · lote limitado
María Dolly Cardona de Naranjo en el cafetal
María Dolly Cardona de Naranjo · Finca La Amapola · 1955Nº 001
  • ENVÍOSA toda Colombia · al exterior bajo pedido
  • CULTIVOSin pesticidas
  • COSECHARecolección manual, café artesanal
  • ORIGENCaldas, Colombia
  • CALIDAD86 puntos en taza

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María Dolly Cardona de NaranjoEDICIÓN DE LANZAMIENTOLa Primavera Naranjo2025 · DISPONIBLE

Un homenaje a la flor y a las mujeres de nuestra familia. Lo floral es Misia Dolly; la panela, el abuelo Toñito; el chocolate, Amelia y su hospitalidad.

Floral, panela, chocolate · Morrogacho, Manizales · 1.850 m s. n. m.

Desde $30.000 COP · 250 g · envíos a toda Colombia

Antonio José Naranjo Aguirre caminandoEDICIÓN ESPECIALEl Oficio de Toñito2026 · PREVENTA

Un café inspirado en Toñito, nuestro padre y abuelo. El que llegaba cada noche con las manos negras de trabajar con los tubos, el que siempre estaba haciendo cuentas, el de las carcajadas y el exceso de bondad.

Caramelo, frutos amarillos, chocolate · Neira, Caldas · 1.969 m s. n. m.

Desde $30.000 COP · 250 g · envíos a toda Colombia

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TIENDA · PEDIDOS POR WHATSAPP

Lleva Café Amapola a casa

Llévate a Dolly y a Toñito a tu mesa.

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Dolly y Toñito en la Finca La Amapola
Dolly y Toñito en la Finca La Amapola · MorrogachoNº 007

Finca La Amapola

La finca La Amapola, en Morrogacho, Manizales, ha sido hogar y sustento de generaciones de mujeres durante más de un siglo.

Café Amapola lleva su nombre y las honra a través de una flor: símbolo de belleza, fuerza y memoria.

Hoy, con el cafetal renovado y la casa reconstruida, compartimos contigo una nueva cosecha de esta historia.

ORIGEN
Morrogacho, Manizales · Caldas, Colombia
ALTURA
1.850 m s. n. m.
CULTIVO
Sin pesticidas
LEGADO
Desde 1914

Lo mejor de nuestra cosecha, seleccionado para ti.

El cafetal · MorrogachoCerezas listas para la recolecciónSecado al sol en nuestra fincaManos seleccionando cerezas de café maduras, una por unaListo para llegar a tu mesa
El cafetal · MorrogachoCerezas listas para la recolecciónSecado al sol en nuestra fincaSeleccionando a mano, cereza por cerezaListo para llegar a tu mesa
  1. El cafetal · MorrogachoI

    Cultivo cuidado

    Sin pesticidas ni químicos. La calidad empieza en nuestra tierra.

  2. Cerezas listas para la recolecciónII

    Beneficio artesanal

    En nuestro beneficiadero: café lavado y sin pasilla.

  3. Secado al sol en nuestra fincaIII

    Secado al sol

    Al sol de la montaña, en nuestra finca.

  4. Manos seleccionando cerezas de café maduras, una por unaIV

    Selección grano a grano

    A mano, por mujeres caficultoras de Chinchiná.

  5. Listo para llegar a tu mesaV

    Tostión media

    Con un aliado especializado en Chinchiná.

LA FAMILIA · DESDE 1851

Más de 100 años de historia

Las raíces de Amapola: una historia que sigue en cada taza. Pasa el mouse o toca cada rostro para verlo de cerca y conocer su huella.

1851
Nace Balvina
1913
Soledad siembra las primeras matas
1963
Se casan Dolly y Toñito
HOY
Las ediciones de Café Amapola
Madre de
Madre de Teresa y Julia
Hermanas
Hijas de Teresa
Esposos
1963
La historia sigue Hoy, sus hijos, nietos y bisnietos continuamos el legado de Café Amapola.
Pedir una edición →

1963

Dolly y Toñito

La familia que hoy comparte este café nació con ellos.

Dolly y Antonio Naranjo, nuestro Toñito, se casaron el 10 de agosto de 1963 en la iglesia de San Antonio, en Manizales. Durante 59 años construyeron una familia que encontró en La Amapola un lugar para reunirse, crecer y volver.

Cincuenta años después regresaron a la misma iglesia para celebrar sus bodas de oro. Hoy los honramos en Café Amapola: a Dolly, como parte del linaje de mujeres que dio vida a esta tierra; a Toñito, en el apellido Naranjo que nos identifica.

Dolly y Toñito en sus bodas de oro, 2013, iglesia de San Antonio
Matrimonio de Dolly y Toñito, 10 de agosto de 1963, iglesia de San Antonio
↔
10 · 08 · 1963 BODAS DE ORO · 2013
Iglesia de San Antonio, Manizales · 10 de agosto de 1963 y bodas de oro, 2013 · arrastraNº 003
Dolly y Toñito con su primer hijo
Dolly y Toñito con su primer hijo, en su primera casa en MorrogachoNº 004
Prueba su historia →

Este café ha cruzado fronteras

Estados Unidos, Chile, Argentina, España, Francia, Italia, Alemania, Suiza, Polonia y Palestina. No es solo café que viaja: es una historia que encuentra nuevos hogares.

EL JARDÍN DE LA MEMORIA

En la finca hay un jardín. Allí florecen memorias, allí reposan historias. Allí viven Dolly, Antonio y Nelson, en flores sembradas en honor a quienes partieron.

Dolly y Toñito caminando por Manizales
Dolly y Toñito · ManizalesNº 005

En lo que creemos

  1. Creemos que el café es memoria.
  2. Creemos que las mujeres sostienen el mundo, en silencio, con fuerza, con hospitalidad.
  3. Creemos que una finca puede ser un hogar, y un hogar puede volverse café.
  4. Creemos que lo cotidiano merece ser extraordinario, como nos enseñó Toñito.

Cartas desde la finca

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La casa de la Finca La Amapola

VISITAS A LA FINCA · PRÓXIMAMENTE

Muy pronto podrás conocer la casa, caminar por el cafetal y acompañarnos en el beneficio del café.

Quiero que me avisen →
Café AmapolaDesde $30.000 COP · Toñito en preventa